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SOMENTA es una asociación de naturaleza académica-científica sin fines de lucro creada el 6 de Febrero de 2006 en Reynosa, Tamaulipas, México.

La dirección social actual es Sierra del Arco Sur #822. Las Fuentes Sección Lomas. Reynosa, Tam 88740 México

La Mesa directiva está formada por:

  • Presidente: Dra Rocío Margarita Uresti Marín (SNI 1)
  • Vice-Presidente: Dr Gonzalo Velazquez de la Cruz (SNI 2)
  • Tesorero: Dr José Alberto Ramírez de León (SNI 2)

 

SOMENTA cuenta con adscripción desde 2007 al Registro Nacional de Instituciones y Empresas Científicas y Tecnológicas (RENIECYT) del CONACYT. Registro actual 2011/4871 con vigencia hasta 2014.

 

Objeto y fines de SOMENTA:

a)     Organizar actividades académicas y científicas relacionadas con temas de alimentos y nutrición tales como congresos, seminarios, jornadas, conferencias, edición de revistas y libros, etc.

b)    Promover y fomentar el intercambio de información referente al ámbito científico de la sociedad entre todos los miembros de la misma.

c)     Participar y colaborar con todas las asociaciones afines, universidades y demás colectivos que presenten objetivos comunes

d)    Fomentar el interés y los conocimientos por parte de la población sobre temas de divulgación de tipo alimentario y nutricional.

e)     Desarrollar y promover actividades de investigación en el campo de la nutrición y ciencia y tecnología de los alimentos para producir alimentos mas sanos y màs seguros.

f)     Impartir cursos y talleres de actualización, especialización y posgrado en el campo de la nutrición, ciencia y tecnología de los alimentos.

g)     Participación en propuestas sobre normas oficiales mexicanas sobre temas de alimentos y nutrición.

h)    Servicios profesionales, desarrollo de proyectos y programas.

i)       Consultoría y asesoría profesional, cursos y capacitación técnica, enfocado a empresas y áreas de alimentos y nutrición.



Para cualquier consulta escribamos a Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.





 

CYTA J Food

CyTA - Journal of Food

 CyTA - Journal of FoodiOpen Access and iFirst

Desde 2008 la revista Ciencia y Tecnología Alimentaria es CYTA- Journal of Food.

La nueva web de Somenta ya no contiene el repositorio de la revista.

Todo el contenido desde 1995 hasta la actualidad, está disponible  en la nueva web de la revista,

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